| 教你从零基础小白变身美食达人——说到能够提升生活幸福感的利器，烤箱，绝对是让人无法忽略的重头戏！有人说，只要拥有了烤箱，就拥有了全世界。戚风蛋糕、葡式蛋挞、奶油曲奇、香草泡芙……与烤箱相关的美食词汇，千千万万种。 然而作为刚入门零基础的小白，如何玩转烤箱技能从而进阶美食达人？今天小编就来教你们几招！总有一款烤箱美食，能够俘获你的芳心！ 常用工具+基础食材
每只刚接触烘焙的入门小白，大概最大的困惑就是：除了最基础的一台必备烤箱，还需要哪些常用工具和基础食材呢？于是小编就为你们整理了一些最常用、最基础的好物，助力你在美食达人的道路上越走越远~
▶工具类
|| 厨房秤、手动打蛋器 烘焙是一件细致活儿，而厨房电子秤是做烘焙绝对不可以少的工具。厨房电子秤普遍比较轻巧娇小，方便收纳。另外，无论是打发黄油、鸡蛋还是淡奶油，都需要用到打蛋器，建议手动和电动两种打蛋器交替着用哦。 || 面粉筛 可以用来过筛面粉或者糖粉。这个过程很有必要哦，不但可以除去面粉内的小面粉颗粒，而且可以让面粉更加膨松，有利于搅拌。如果原料里有可可粉、泡打粉、小苏打等其他粉类，和面粉一起混合过筛，有助于让它们混合更均匀。 || 裱花袋
主要功能是用来裱花以提高颜值。做曲奇、泡芙的时候，也可以用它们来挤出奶油。不同的裱花嘴可以挤出不同的花型，可以根据需要购买单个的裱花嘴，也可以购买一整套。
Tips：另外，有时候还会需要锡纸、毛刷、橡皮刮刀、擀面杖、量杯、蛋糕原模等 ▶食材类
|| 无盐黄油 一般在烘焙中使用的都是无盐黄油，不太推荐使用含盐黄油，无盐黄油能够很好提升食物的口感，而且奶香味十足，让人一下子就有食欲。超市的冷藏柜里都能买到哦~ || 低筋面粉 在这里小飞君给大家科普一下哦，低筋面粉专门用于做蛋糕和饼干，高筋面粉做面包，中筋面粉就是我们平常用的那种，所以根据你的需要来选择吧。 || 淡奶油 一般做甜品都会用到淡奶油。淡奶油打发之前是液体的，比牛奶更稠的状态，打发之后，会成为蛋糕上的奶油裱花。相比植物奶油，动物奶油更健康，口感更好一些。
Tips：比较常用的食材还有葡萄干、燕麦、抹茶粉、蜂蜜、细砂糖等 小白入门零基础版
零基础版的这些个方子绝对是良心推荐入门级小白哦。零风险、零失败，易上手口感好。只需要准备好烤箱和基础食材，不超三个步骤就能完成！面包类比较适合作为早餐，零食类特别适合平时请朋友来家里做客时露一手， 一起窝在沙发看电影聊聊天吃吃吃，人生都圆满了～
▶早餐版
|| 炼乳烤土司
推荐理由：早餐快速补充能量的首选！10分钟内搞定！ ▲图：Yumiiiii酱
◆用料
厚切吐司片、黄油、炼乳
◆做法
1.用刀在吐司上切格子状，将黄油放入微波炉叮一下软化成液态，和炼乳混合搅匀。
2.把炼乳均匀涂在吐司片上，入烤箱175度烤至上色，大约七、八分钟。 || 橙香烤土司
推荐理由：香橙的清香，与吐司结合，烤完后味道十分清新，一天的心情也会变得美丽！ ▲图：上好呱酱
◆用料
鸡蛋、香橙、全麦吐司、蜂蜜、椰蓉或燕麦
◆做法
1.橙子去皮，取四分之三果肉铺于碗底。再加入一勺蜂蜜搅拌均匀。吐司切小块，铺于表面。
2.将剩下的果肉与鸡蛋搅拌均匀。然后浇于吐司上。撒上燕麦或椰蓉，入烤箱，180度上下火，烤20分钟左右。
Tips：橙子是关键，要选水份足香味浓的才好，一道快手早餐，碳水蛋白质维生素都具备，哈哈。 || 黄油蒜砖
推荐理由：满屋子都是黄油的香味，让你连起床气都没了。 ▲图：Monch
◆用料
白吐司、蒜瓣、无盐黄油、盐、欧芹
◆做法
1.将白吐司切成厚块，大蒜碾成蒜泥，备用。
2.黄油室温下放至软化，用打蛋器搅打顺滑。加入蒜泥、盐和欧芹碎，搅拌均匀。
3.给吐司块四周涂刷上蒜蓉黄油，放入预热好的烤箱，用180℃烘烤至表面金黄。
Tips：烤的时候注意下时间哈，别烤过头了，只要烤到表面微泛金黄色即可。
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花材：11红玫瑰+2只卡通小熊，黄莺满天星点缀，精美圆形包装 加德芙巧克力98克
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花材：99支红玫瑰加栀子叶围圈搭配，网纱包装同色系蝴蝶结
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送花祝语参考：
1.愿上帝永远站在你的身后。我也会。
2.你这一生既有随处可栖的江湖 也有追风逐梦的骁勇!
3.生日快乐，愿你恣意生长，勇敢追寻心之所向！以梦为马，不负韶光。
4.生日值得纪念，因为自那一刻起，许多东西在冥冥中，有了一种重新的安排，包括你我的相遇、相识、相爱，让我们彼此珍惜！
5.对你的这一份爱意深深埋藏于心底，整整澎湃了一个世纪的轮回，直到相聚的日子来临，才汹涌成鲜丽欲燃的炽情，我最亲爱的你生日快乐！
6.小宝贝！今天是你的生日！开不开心阿？是不是收到好多礼物呢？我这里还有一份祝福要给你呢！祝福你越张越漂亮可爱！生日快乐！
7.生活里的你：坦诚、帅气！友谊里的你：真诚、给力！生日里的你：幸福、甜蜜！我要把特别的祝福专递给你，只愿今天你的开心、喜气！知己、知己，一起共享蛋糕的温馨、鲜花的美丽，还有那耳边的呢喃和私语！亲，生日快乐，愿你心想事成、吉祥如意！
8.一向以来有句话想对你说，但苦于没有机会，今日我最后鼓起勇气…………生日快乐！
9.邮递员蹬了很久的自行车把一封生日贺卡送到护林员手里，他喋喋不休的抱怨这个地方是多么的偏僻，护林员实在忍不住了：你再不闭嘴，我就要订报纸了！
10.人生给我最大的财富，就是遇见你在那个时候的性格。从那时起，虽然我们千里迢迢南北，山河却总能在我们心中翻来覆去。因为我们知道，有一种感觉，有一颗心，和一千里。因此，有时我们很少联系，但问候已经在我们的心中循环。然而，今天，我不得不说：“生日快乐”
11.未来的每一步一脚印，踏着彼此梦想前进，尽管前面风吹雨淋，也要握紧你的手心。
12.因为你的诞生，使这一天别具意义，也显得分外美丽！只是一个小小的问候，却是一个浓浓的真意！祝36岁生日快乐！
13.引一缕清风，为您带去轻松；采一缕阳光，为您送去芬芳；掬一捧清水，为您消去疲惫；发一条微信，为您奉上祝福
14.姐，生日快乐。今天你最美，最白，腿最细，身材最好。祝你早日嫁人，儿孙满堂，毕竟已经年纪这么大了。
15.寄一份问候，字字句句都是幸福快乐，送一串深深的祝福，分分秒秒都是平安吉祥，传一份浓浓的心意，点点滴滴都是万事如意，祝福姐姐生日开心快乐！
发布时间：2016/12/4 9:10:00
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